Description

Перлина Магрибів
Пиріг з рибою та різними смачними добавками. Ще один рецептик з Магрибів, смачний до не хочу, причому є можливість, як у "Лего", додавати чи прибирати складові

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    250 г

  • Кисломолочний сир

    125 г

  • Олія

    6 ст. л.

  • Розпушувач тіста

    1 пакет.

  • Білок яєчний

    1 шт

  • Спеції

  • Риба

  • Вершки

    1 упак.

  • Гриби

  • Помідор

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Сир твердий

    70 - 100 мл

Cooking

step-0
Тесто: 250 граммов муки 125 граммов творога 6 ст.л. растительного масла 1 пач. разрыхлителя 1 белок соль и перец
step-1
Смешать все ингредиенты, замесить тесто и охладить
step-2
Тесто вынуть из холодильника и выложить в форму для пирога
step-3
Грибы режем пополам, кладем на тесто, потом кусочки рыбы, помидоры, кусочки сыра
step-4
Сливки слегка взбить с яйцами, посолить и поперчить, залить начинку, сверху натереть сыр
step-5
Поставить в разогретую до 190-200 град. духовку, на нижнюю полку
step-6
Выпекать до готовности 45-55 мин.
step-7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Рыбу можно заменить на брокколи, и не пицца это, НЕ пицца, ПИРОГ!!!
step-8
Сыр твердых сортов, 70-100 гр, типа РОКФОР
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.