Description
Ще одна варіація на тему картопляних котлеток, запечених у духовці.
Ingredients
-
Картопля
0,5 кг
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Сир твердий
80 г
-
Сіль
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Масло вершкове
Cooking
Отварить картофель в подсоленной воде до готовности и размять его со сливочным маслом.
Лук порей нарезать кольцами, чеснок мелко ножом и обжарить все на сливочном масле до золотистого цвета. В конце добавить молотую паприку.
Смешать обжаренные лук и чеснок с картофельным пюре.
Натереть любой твердый сыр.
Добавить его в пюре и хорошо перемешать.
Из пюре скатать шарики и выложить на противень. Поставить в духовку на 20 минут при Т* 200*С.
Лучше всего подавать пончики со сметаной.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.