Description
Схоже на пельмені до смаку або типу пиріжків з м'ясом.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
5 шт
-
Сік томатний
200 мл
-
Олія
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вода
100 мл
-
Спеції
-
Сіль
Cooking
Из муки, воды и яйца замесить тесто, как на пельмени, дать полежать 40 минут.
Фарш смешать с измельченным луком, посолить, поперчить по вкусу. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить томатный сок.
Тесто раскатать в тонкий пласт. Выложить фарш.
Свернуть рулетом.
Полученный рулет нарезать поперeк по 2-3 см.
Обмакнуть каждый кусочек в муку с двух сторон. На смазанный маслом противень выложить "розочки", срезом вверх. Сверху уложить обжаренный лук с томатным соком.
Запекать в духовке минут 40.
Приятнейшего аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.