Description
Ще один варіант відомого салату із сонячного Марокко... Як мінімум, від яскравих фарб на тарілці підніметься настрій. Тут незвичайне поєднання для мене редис та апельсин. Спробуйте дуже смачний салат!
Ingredients
-
Апельсин
2 шт
-
Цибуля червона
0,5 шт
-
Редиска
10 шт
-
М'ята
1 пуч.
-
Сік лимонний
3 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
-
Цукор
-
Листя салату
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
С апельсинов острым ножом срезать кожуру и аккуратно вырезать дольки без белых перепонок и порезать небольшими кусочками.
Редис разрезать пополам, а затем на тонкие ломтики или натереть на крупной тёрке.
Красный лук очистить и порезать тонкими полукольцами.
Выложить подготовленные продукты в миску, добавить листья мяты и осторожно, но тщательно перемешать.
Приготовим заправку для салата: смешать лимонный сок, масло, сахар и соль в небольшой миске.
Берем креманки, кладем по 1 листику зеленого салата, раскладываем приготовленный салат и поливаем соусом. По желанию можно приправить чёрным перцем. Салат готов! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.