Description

Ягідні кекси з шоколадними кульками
Ось такі милі та красиві кексики виходять. На цей раз з вишнею, але можна використовувати будь-яку заморожену ягоду. Кекси дуже смачні, ніжні із тонким шлейфом ванілі. Частуйтесь!

Ingredients

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Борошно пшеничне

    3/4 стак.

  • Ванільний цукор

    1 пакет.

  • Розпушувач тіста

    12 г

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Цукор

    4 ст. л.

  • Олія

    50 мл

  • Сухий сніданок

    4 ст. л.

  • Ягода

Cooking

step-0
Яйцо взбить в пену с сахаром и ванилином. Добавить сметану и масло, взбить еще пару секунд.
step-1
Всыпаем разрыхлитель и муку, взбиваем пару секунд. Добавляем шоколадные шарики и аккуратно перемешиваем лопаткой.
step-2
В бумажные капсулы выкладываем ложкой тесто, сверху чуть утапливая ягоды. Предварительно размораживать ягоды не надо, и обваливать их ни в муке, ни в крахмале не надо. Кексы отправить в духовку при 180 гр до готовности. Получается 10 штучек замечательных и вкусных кексов, которые при желании вы можете украсить сахарной пудрой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.