Description
Смачний рулет омлетний з грибами.
Ingredients
-
Гриби
200 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
1/2 стак.
-
Сіль
Cooking
Грибы порезать и обжарить.
Лук порезать и обжарить отдельно от грибов. Затем соединить грибы с луком.
Взбить яйца с молоком, посолить, поперчить.
Сыр натереть на терке и добавить к яичной смеси и хорошо перемешать.
Противень застелить фольгой, сделать бортики и вылить в нее смесь. Выпекать в духовке 10 мин.
Вынуть из духовки, остудить. Перевернуть на полиэтилен, фольгу снять.
На омлет выложить грибную начинку.
Скатать в рулет и поставить в холодильник на 1,5-2 часа. Подавать на стол, порезав на порционные кусочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.