Description
Коли я готую цю страву, мій чоловік завжди потихеньку прокрадується на кухню, вистачає половник (так, так - а чого йому мучитися ложкою) і знищує все за пару хвилин. Мені рідко дістається; -) Ось я вирішила з вами поділитися рецептом улюбленої страви мого чоловіка. Довелося захищати, щоб зробити фотографії :-)
Ingredients
-
Філе куряче
500 г
-
Манго
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кокосове молоко
400 мл
-
Бульйон
400 мл
-
Каррі
1 ст. л.
-
Імбир
20 г
-
Часник
3 зуб.
-
Куркума
1 ст. л.
-
Перець каєн
1 ч. л.
-
Гарам масала
1 ч. л.
Cooking
Эти продукты нам потребуются.
Нарезаем курицу и обжариваем.
Пока курица жарится, чистим манго и нарезаем небольшими кусочками.
Чистим и мелко режем лук.
Курицу, манго и лук помещаем в кастрюлю и заливаем кокосовым молоком. Добавляем бульон и ставим варить.
Мелко нарезаем чеснок и имбирь.
Теперь самый ответственный момент! Добавляем наши специи, чеснок, имбирь. По кухне сразу разливается аромат...
Даём минут десять покипеть и прячем свою порцию. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.