Description

Вінегрет із селери
Продовжуємо ламати стереотипи! Вінегрет №2. Довго думала, як нагодувати своє чадо селерою (підозрілі на вигляд черешки не вселяли дитині довіри), поки не вирішила підкласти її у вінегрет.)) І диво сталося - тарілка залишилася порожньою! І мені сподобалося – цікавий пікантний смак. А головне, що дуже корисно!

Ingredients

  • Буряк

    200 г

  • Картопля

    400 г

  • Морква

    150 г

  • Селера черешкова

    150 г

  • Огірок

    110 г

  • Капуста квашена

    110 г

  • Цибуля-порей

    50 г

  • Зелень

    1 пуч.

  • Олія

    5 ст. л.

  • Гірчиця

    1 ч. л.

  • Сіль

Cooking

step-0
Свёклу, морковь, картофель, сельдерей, огурец: нарезаем средним кубиком; лук порей (белую часть) - полукольцами; добавляем квашеную капусту, мелко нарезанную зелень, 4 ст. л. ароматного растительного масла.
step-1
Столовую ложку масла перемешиваем с чайной ложкой горчицы (я взяла чуть меньше), и заправляем салат.
step-2
Винегрет готов!
step-3
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.