Description
Дуже смачні, ароматні кекси з вареним згущеним молоком і лаймом. Ніжні за текстурою та розсипчасті. Готувати їх швидко та з простих продуктів. Цей скромний подарунок хочу зробити в день народження Ніні, Супербабусі.
Ingredients
-
Молоко згущене
0,5 бан.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 ст. л.
-
Ванілін
1 г
-
Розпушувач тіста
11 г
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Масло вершкове
50 г
-
Цукати
Cooking
Яйца взбить в пену с сахаром и ванилином. Добавить масло и сгущенку. Взбить еще раз до однородного состояния.
Добавить разрыхлитель и муку. Взбить миксером, но не долго, чтобы тесто оставалось воздушным. В формочки выкладываем на половину тесто, в центр вдавливаем вяленый лайм. Можно использовать ваши любимые сухофрукты ( чернослив, курага, финик), или любые цукаты ( ананас, кумкват, инжир и др). Поставить кексы в духовку при 180 гр на 10-15 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.