Description
Літо - найчудовіша пора, ягідна пора. Хочеться приготувати чогось такого... з ароматними ягодами. Сьогодні пропоную Вам приготувати ці найсмачніші мафіни. Вони такі ароматні та ніжні, що сподобається всім без винятку. Готуються просто і швидко, а варіантів може бути багато. Підійдуть будь-які ягоди, які є в наявності. Найбільше нам сподобалися з чорницями! Саме цей варіант я і пропоную спробувати! Запрошую!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
180 мл
-
Цукор
200 г
-
Чорниця
200 г
-
Олія
100 мл
-
Розпушувач тіста
4 ч. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Сир вершковий
100 г
Cooking
Продукты, которые нам необходимы. Количества этих продуктов хватить на 24 маффина
Взбиваем сыр «Филадельфия» с сахаром (здесь маленькая оговорка, количество сахара регулируйте по своему вкусу. Для любителей сладкого, рекомендую его увеличить). Затем добавляем яйца и ванильный сахар и снова взбиваем
В большую миску просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем соль и перемешиваем все сухие ингредиенты
К сухим ингредиентам добавляем сыр взбитый с сахаром, молоко и растительное масло (его можно заменить на сливочное) и хорошенько перемешиваем тесто. Оно получится достаточно густым.
Чернику смешиваем с одной ложкой муки, чтобы она не опала при выпекании. Выкладываем ягоды в смесь и аккуратно перемешиваем. Наполняем формочки на три четверти. Выпекаем в предварительно разогретой до 175 ºС духовке около 20-25 минут или до тех пор, пока маффины не станут румяными
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.