Description
Дуже смачні хрусткі трубочки зі смаком вершкового сиру та кориці урізноманітнять ваш сніданок.
Ingredients
-
Сир вершковий
230 г
-
Хліб
20 ломт.
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Цукор коричневий
1.25 стак.
-
Масло вершкове
1/2 стак.
-
Кориця
1 ст. л.
Cooking
Необходимые продукты для трубочек
С ломтиков тостового хлеба срезать корочку и каждый кусочек раскатать.
В желток добавить 1/4 стакана сахара и взбить миксером. Добавить сливочный сыр комнатной температуры и опять всё взбить до однородности.
Каждый слайс смазать сливочно-сырным кремом не доходя до края примерно 5 мм. и завернуть в трубочку.
Оставшийся сахар (1 стакан) смешать с корицей. масло растопить.
В оригинальном рецепте было сказано что каждую трубочку надо окунуть в растопленное масло, потом обвалять в сахаре с корицей (что я в начале и сделала), но мне показалось что многовато масла и сахара. И тогда я решила сделать оставшиеся трубочки немного по другому, что кстати на вкусе никак не отразилось, зато я уменьшила количство масла и сахара. И так второй вариант: уложить трубочки на противень, смазать маслом и посыпать смесью сахара и корицы.
Выпекать в предварительно разогретой до 180*C (350*F) духовке минут 30 до золотистого цвета.
Очень вкусно особенно с молочком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.