Description
За цим рецептом ви можете приготувати будь-які овочі та фрукти. Капусту, перець, кабачок, моркву, картопля або овочеву суміш, а також шпинат, щавель... на ваш смак. Або яблуко, банан і т.д. Я вам покажу рецепт на прикладі картоплі з морквою. На конкурс "Постімося з "Moulinex&a mp;quot;"
Ingredients
-
Картопля
1 шт
-
Морква
2 шт
-
Зелень
-
Борошно пшеничне
8 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Вода
1 стак.
Cooking
Сначала делаем кляр. Так как он у нас должен в течение 15 минут разойтись. В теплую воду добавляем растительное масло, соль, муку, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой
Подготовим овощи
Натрем на терке с крупной решеткой (я взяла терку для корейских салатов). Не натирайте в кашу... нет терки - нарежьте соломкой толщиной 3-5 мм. Если это капуста или перец, нарежьте соломкой. Зелень мелко нарежьте, смешайте с овощами
Наш кляр готов. Мука разошлась. Кляр стал вязким. Смешиваем его вместе с овощами
И выкладываем ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Перед этим попробуйте на соль. Тут вкусы у всех разные. Кто-то любит более соленое, кто-то менее - количество соли я дала минимальное.
Спасибо за рецепт.Очень вкусно
Спасибо за рецепт.Очень вкусно
Спасибо за рецепт.Очень вкусно
Спасибо за рецепт.Очень вкусно
Интересно, а что будет, если не делать отдельные "оладушки", а просто щалить кляром овощи и обжарить?
Интересно, а что будет, если не делать отдельные "оладушки", а просто щалить кляром овощи и обжарить?
обжаривать с двух сторон или с одной
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.