Description
Пропоную вам урізноманітнити ваше меню під час посту. Смачно, корисно та цікаво. Кислинка журавлини та солодощі родзинок надають дуже цікаві нотки начинці. Дуже просто готуються, і не вимагають багато часу на очікування.
Ingredients
-
Вода газована
200 мл
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Цукор коричневий
3 ст. л.
-
Буряк
2 шт
-
Журавлина
1 горст.
-
Родзинки
1 горст.
-
Ваніль
-
Розпушувач тіста
0,5 ч. л.
-
Цукрова пудра
Cooking
Изюм и клюкву замочить на 5 минут в кипятке. Слить, промыть и обсушить на бумажной салфетке.
В фанту добавить 1 ст. л. сахара универсальный ТМ "Мистраль"
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилью.
Замесить гладкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Изюм и клюкву измельчить ножом.
Свёклу натереть на крупной тёрке, и отжать лишний сок.
Смешать свёклу с изюмом и клюквой. Разогреть духовку до 180гр.
Тесто раскатать в тонкий пласт (не более 3 мм). Нарезать на прямоугольники. С одной стороны сделать 3 надреза, а с другой положить начинку.
Сверху, на начинку, насыпать по шепотке сахара.
Сложить тесто пополам. Края придавить вилкой. Выпекать пирожки 20-25 минут. Немного охладить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.