Description
Цей хліб із сиром дуже легко робити, і він дуже ситний. Підійде як смачна закуска. Картопляне пюре надає йому приємної консистенції.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Сіль
1 ч. л.
-
Порошок гірчичний
0.5 ч. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сир голландський
130 г
-
Пюре картопляне
180 г
-
Вода
0.75 стак.
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
Cooking
Наши ингредиенты. У меня здесь еще и лук зеленый. Его нет в составе, но я добавила. Вы можете на 2 шаге добавить то, что любите.
В миску просейте муку, добавьте соль, горчичный порошок. Перемешайте. Добавьте картофельное пюре, тертый сыр (оставив 2 ст. л.). Я добавила еще зеленый лук. Вы можете добавить любой любимый продукт. Главное, чтобы он сочетался с остальными.
Налейте воду и масло. Замесите тесто. Оно получается мягкое и влажное, но не должно липнуть к рукам. Противень смазать маслом слегка. Из теста сформировать круг d =20 см. При помощи ножа сделать крестообразный разрез, не прорезая до конца.
Посыпать остатками сыра.
Выпекайте в разогретой духовке при t=220 в течение 25 - 30 мин. До готовности. Снимите хлеб на блюдо и дайте остыть. Иначе мякоть будет казаться сыроватой.
Разрез.
И ещё
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.