Description
Класична ізраїльська страва, хто пробував просили добавки, звичайно продовжуємо "Постімося з Moulinex".
Ingredients
-
Сочевиця
250 г
-
Часник
5 зуб.
-
Кінза
0,5 стак.
-
Кумін
0,5 ч. л.
-
Куркума
0,5 ч. л.
-
Перець чорний
0,5 ч. л.
-
Перець червоний пекучий
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
0,5 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Олія
Cooking
Промыть, отворить чечевицу 10мин., оставив немного воды. Варим 1ст.крупы на 2 ст.воды
лук очистить и мелко нарезать
чеснок и имбирь очистить, измельчить в блендере
моем, режем кинзу
добавляем в блендер чечевицу, 1 ст.л. сохраненной воды и кинзу, измельчаем в пюре
добавляем кумин, куркуму, перец, соль, муку, разрыхлитель
добавляем манку,лук и всё хорошо перемешиваем.
масло для фритюра разогреть, сформировать шарики и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовые пиаджу выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
Подавать горячими или тёплыми с ломтиками лимона. Нам ещё понравилось с соевым соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.