Description
Пряні, хрусткі крекери – популярна пакистанська закуска.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Масло вершкове
150 г
-
Сіль
2 ч. л.
-
Зіра
1 ч. л.
-
Фенхель
1 ч. л.
-
Перець чилі
1 ч. л.
-
Олія
Cooking
Смешать муку, манку, соль, специи с растопленным маслом,
добавить немного воды и замесить довольно крутое тесто,
раскатать его в лепешку толщиной 3-4 мм,
разрезать лепешку на ромбы продолговатой формы,
обжарить в разогретом масле до золотистого цвета.
Подавать к столу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.