Description
Мій чоловік дуже любить печінку і готовий їсти її у будь-якому вигляді, але таку любить найбільше. Виходить печінка ніжною та смачною. А найголовніше дуже швидко у приготуванні.
Ingredients
-
Печінка яловича
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Вершки
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Приправа
-
Олія
3 ст. л.
-
Спагетті
250 г
Cooking
Печень вымыть, порезать на порционные куски.
Сковороду поставить на плиту, налить масло и выложить печень. Обжарить в течении 5 - 7 минут. Лук порезать не большими кубиками и выложить в печень. Все перемешать и обжарить в течении двух минут.
Добавить муку, соль и специи.
В самом конце добавить сливки, перемешать, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 5 минут.
Спагетти отварить, выложить на блюдо или на порционные тарелки, красиво выложить печень и все полить сливочным соусом. Приятного аппетита!!!
[url=http://www.radikal.ru][img]http://i020.radikal.ru/0809/e0/32883322a285.jpg[/img][/url]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.