Description
Смачна, красива страва, особливо подобається дітям. Це мій перший рецепт із фото. Взяла фотик у сестри.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Гриби
1 бан.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Олія
-
Листя салату
-
Зелень
-
Вермішель
1 горст.
-
Перець запашний
-
Помідор
Cooking
Сделать фарш как на котлеты с луком и размоченой булочкой.
Мелко порезать лук.
Обжарить лук почти до готовности.
Добавить к луку измельченные грибы и обжарить до готовности.
Крутые яйца порезать пополам и вынуть желтки, они пригодятся при оформлении.
Наполнить белки грибным фаршем. Соединить половинки яйца, заключить их в мясной фарш.
Вылепить с одной стороны мордочку ежа, вместо глаз и носа вставить горошины перца. Выложить на смазаный маслом противень.
Взять мелкую вермишель. У меня спагетти. Их нужно поломать на короткие палочки.
Воткнуть вермишель вместо иголок.
Поставить ежей в духовку на 45 мин. Зависит от фарша и духовки. Смотрите сами когда будут готовы. На тарелку выложить листья салата, сверху зелень, посыпать измельченным желтком, украсить кусочками помидор в виде мухоморчиков. Выложить сверху наших ежей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.