Description
Ще один гідний варіант запіканки з кабачками. Дуже ніжна та ситна.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Печериці
200 г
-
Рис
1 стак.
-
Сир твердий
100 г
-
Сіль
-
Олія
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
0.5 стак.
Cooking
Рис отварить.
Кабачок нарезать вдоль. Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Грибы нарезать и обжарить с тертой морковью.
Сыр натереть, перемешать с рисом.
Форму для запекания смазать маслом.
Яйца взбить с молоком и солью.
Выкладываем в форму кабачки на дно и стенки.
В середину выкладываем половину риса, затем морковь с грибами.
Затем сверху оставшийся рис. Заливаем яйцами с молоком.
Ставим в нагретую духовку и запекаем до готовности 20 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.