Description
Знайшла у своїх старих записах рецепт кексів. Злегка змінила рецепт, вийшли смачні, солодкі кекси, дуже прості у приготуванні.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Масло вершкове
180-200 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1,75 стак.
-
Сухофрукти
2 горст.
-
Сіль
Cooking
Яйца взбить с сахаром.
Продолжая взбивать, добавить сметану.
Добавить сливочное масло, разрыхлитель теста, маленькую щепотку соли.
Добавить муку.
Смесь сухофруктов с орехами порубить ножом.
Добавить в тесто.
Маленькие силиконовые формочки для кексов наполнить тестом на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 20-25 минут (зависит от размера формочки), проверить готовность деревянной зубочисткой.
Кексы готовы!
Вид в разрезе.
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.