Description

Яєчний кекс
Після приготування фаршированого багету http://www.povarenok.ru/recipes/show/49597/ у мене залишився хлібний м'якуш, я вирішила його не викидати, а приготувати з ним гарячий сніданок і наступного дня

Ingredients

  • Хліб

    50 г

  • Шинка

    50 г

  • Зелень

    2-3 шт

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Сир твердий

    50 г

  • Сіль

  • Масло вершкове

Cooking

step-0
Хлебный мякиш, ветчину и помытую зелень положить в чашу комбайна и измельчить.
step-1
Добавить яйца, щепотку соли и хорошенько взбить до однородной массы
step-2
Формы для кекса смазать маслом, вылить яичную смесь.
step-3
Форму поставить в разогретую до 180 град. духовку, выпекать до готовности. У меня силиконовая форма, кексы были готовы через 15 минут, в металлической, возможно, получится дольше.
step-4
Дать остыть кексам в течение 5 минут, выложить на тарелку и можно подавать так
step-5
А можно еще их немного приукрасить. Взять сыр ломтиками, у меня был плавленый.
step-6
Разрезать каждый кусочек пополам по диагонали. И положить по половинке сыра на каждый кексик. Поставить в СВЧ на 30 сек. для расплавления сыра
step-7
А вот и разрезик. Пусть будет добрым ваше утро и весь день
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.