Description
Цей хлібчик перевершив усі мої очікування! Не зовсім схожий на звичайний хліб, а скоріше на коржик. З йогуртовим ароматом і легким-легким гостро-перечним смаком.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 1/2 стак.
-
Борошно кукурудзяне
1/2 стак.
-
Молоко
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець червоний пекучий
1/2 ч. л.
-
Вода
2/3 стак.
-
Йогурт
1/3 стак.
-
Олія
1 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Дріжджі
2 ч. л.
Cooking
Закладываем ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП. Для Мулинекса последовательность следующая: вода, йогурт, соль, мед, сухое молоко, масло. Затем просеиваем муку, добавляем перец и дрожжи.
Режим "основной", вес 500 г.
Достаем и остужаем на решетке. Хлебчик у меня не поднялся, но, я думаю, что так и должно быть, потому что он пористый внутри и похож на лепешку.
Хлеб необычный и очень вкусный!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.