Description
У меня никто в семье не ест творожные запеканки. А сегодня я это проигнорировала и сделала вкусняшку для себя, любимой. Дочка что-то поковыряла, вроде, одобрила, но что уж совсем неожиданно - попробовал муж и сказал, что вкусно и дает добро, хотя он бабки всякие и запеканки терпеть не может.... вот и думаю, останется ли что-то мне после его "одобрений"
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
сир
250 г
-
Цукор
1/2 стак.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Крупа манна
1 ст. л.
-
Крохмаль картопляний
1 ст. л.
-
Розпушувач тіста
0,5 ч. л.
-
Ванілін
-
Цедра апельсину
1 ч. л.
-
Родзинки
-
Мак
1 ст. л.
-
Масло вершкове
-
Сіль
Cooking
Взбить блендером творог, желтки, сметану, манку, крахмал, разрыхлитель, ванилин, цедру апельсина. Изюм промыть и добавить в массу, перемешать ложкой
Отдельно взбить белки со щепоткой соли и сахаром (до мягкой пены), добавить в творожно-изюмную массу и осторожно размешать
Мак запарить кипятком минут на 10, затем воду слить и добавить в мак 1 ст.л. сахара. Формочки для выпечки смазать сливочным маслом (очень щедро, чтоб не прилипло), разложить тесто и сверху посыпать маковой смесью
Выпекать при 180-200 град. 35-40 минут
Горячие творожники аккуратно вынуть из формочек. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.