Description
Рецепт із книги «Чудо-тісто». Досить незвичайний та швидкий у приготуванні кекс із двох видів тіста.
Ingredients
-
Тісто листкове
300 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Крохмаль
200 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Цукор
1 стак.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Фрукти
250 г
-
Сироп цукровий
100 мл
Cooking
Размораживаем слоеное тесто, раскатываем и укладываем на дно формы (лучше проложить ее бумагой для выпечки). Немного накалываем вилкой.
На слоеное тесто выкладываем фрукты.
Яйца, сахарный песок, щепотку соли взбиваем миксером. Отдельно смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. В яичную смесь добавляем муку с крахмалом, вливаем фруктовый сироп, все взбиваем до однородности.
Выливаем тесто поверх слоеного, на фрукты.
Ставим в разогретую духовку (200 град.) и выпекаем около получаса, готовность проверяем деревянной палочкой. У меня он сверху поднялся «куполом», поэтому форма на разрезе получилась необычная. В общем, вкусно получилось и несложно. Приятного аппетита и отличного настроения!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.