Description
Шановні кухарі, пропоную рецепт "М'ясне кільце". Цей рецепт у мене вже давно, багато років тому побачила його по телевізору. Пропоную і вам приготувати його.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
800 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Хліб
2 ломт.
-
Молоко
80 мл
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Спеції
-
Помідор
5 шт
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Сметана
250 г
Cooking
Хлеб вымачиваем в молоке.
Лук режем и обжариваем.
В фарш добавляем яйца, хлеб, лук, зелень, соль, перец и специи по вкусу.
В середину сковородки ставим стакан и укладываем фарш, разравниваем. Я использовала форму для кекса с дыркой по середине.
Убираем в заранее разогретую духовку до 250 градусов на 30 мин.
Пока кольцо готовится приготовим соус: помидоры режем кольцами и жарим на сковородке в масле.
Добавляем сметану и зелень, тушим еще 10 минут.
Готовое кольцо вытаскиваем из формы и в середину выкладываем соус. Мясное кольцо готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.