Description
Рецепт цих кексів знайшла на просторах ЖЖ, дякую juliamaxi. Щоправда, вона назвала їх тістечками, але це таки кекси, і дуже смачні! А після прикраси та святковий настрій створюють!
Ingredients
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукор
1/2 стак.
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сметана
5 ст. л.
-
Мед
3 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Журавлина
1/2 стак.
-
Вершки
100 мл
-
Цукрова пудра
1 ст. л.
-
Фундук
Cooking
Сливочное масло растопить. Слегка взбить яйца, добавить масло, сметану, сахар, мед.
В отдельную миску просеять муку с солью и содой, смешать с тестом в однородную массу.
Аккуратно ввести клюкву.
Тесто ложками выложить в смазанные формочки
Выпекать при 180*С 30 минут - до готовности
Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, добавить сметану, взбить до устойчивых пиков. Кексы вынуть из формочек, охладить, аккуратно разрезать пополам и смазать кремом. Сверху украсить кремом, фундуком и кондитерским бисером (или тертым шоколадом).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.