Тушкована капуста

Description

Зараз сезон капустки свіжою! Роблю майже щодня. Дуже любимо. Хочу з вами поділиться рецептом тушкованої капусти з яблуком, консервованою кукурудзою та соєвим соусом KIKKOMAN легкий. Дуже смачно! Можна їсти як основну страву, а можна використовувати як гарнір. Дуже ми любимо таку капусту із сосисками. Пробуємо.

Ingredients

Капуста білокачанна

300 г
Цибуля ріпчаста

1 шт
Морква

1 шт
Яблуко

1 шт
Кукурудза

1/2 бан.
Олія соняшникова

2 ст. л.
Соєвий соус

2 ст. л.
Сіль

1/2 ч. л.
Перець червоний пекучий

1/4 ч. л.

Cooking

Берём сотейник или сковороду с толстым дном. Наливаем масло и в разогретое выкладываем лук, порезанный полу-кольцами. Золотим его пару минут.

К луку выкладываем натёртую морковь. Яблоко тоже можно натереть. Я режу его мелким кубиком. Тоже отправляем в сотейник. Убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой.

Режем капусту. Как вы любите. отправляем в сотейник.

Добавляем соевый соус и перемешиваем.

Открываем баночку кукурузы и ложкой выкладываем к капусте вместе с жидкостью. Вы можете посолить, если вам не хватает соли и для любителей поострей, можно добавить жгучий перец красный. Я этого не сделала. Мне хватает одного соевого соуса.