Description
До гречаної крупи, звареної в пакеті, пропоную приготувати смачну страву з курячих стегон. Вони спочатку маринуються, а потім гасять у сметані. Це дуже смачно, спробуйте!
Ingredients
-
Крупа гречана
2 пакет.
-
Куряче стегно
6 шт
-
Часник
5 зуб.
-
Приправа
1,5 ч. л.
-
Молоко
2 стак.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сметана
1 стак.
-
Олія соняшникова
4 ст. л.
-
Кріп
1 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Берем куриные бедра без кожи и укладываем в глубокую миску.
Молодой чеснок измельчить.
Натереть измельченным чесноком куриные бедра, посыпать приправой для курицы и перемешать.
Залить молоком мясо. Оставить мариноваться на 1-2 часа.
Для соуса необходимо натереть на крупной терке морковь и порезать полу кольцами репчатый лук. Обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
Затем добавить сметану и тушить на медленном огне.
На другую сковороду налить подсолнечное масло и выложить куриные бедра.
Жарить с двух сторон до золотистости.
Затем выкладываем обжаренные куриные бедра в сметанно-овощной соус и тушим около 15-20 минут под закрытой крышкой.
Добавить порезанный мелко укроп и тушить до готовности.
Куриные бедра готовы! Осталось сварить гречневую крупу, которую варим во время тушения мяса.
Понадобится гречневая крупа в пакетиках. Она имеет однородный коричневый цвет, приятный яркий аромат и неповторимый вкус. Вариться гречка быстро - 20 минут.
Из воды достаем готовую гречневую крупу. Гречку извлечь из пакета и подать к столу вместе с тушеными куриными бедрами в сметанно-овощном соусе. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.