Description

Лотарингський пиріг
(Удосконалений) Щось типу піци на листковому тесті.

Ingredients

  • Тісто листкове бездріжджове

    0,5 кг

  • Печериці

    1 бан.

  • Помідор

    3-4 шт

  • Сосиска

  • Цибуля ріпчаста

    2-3 шт

  • Яйце куряче

    6 шт

  • Молоко

    0,5 стак.

  • Борошно пшеничне

    2-3 ст. л.

  • Зелень

  • Сир твердий

    300 г

Cooking

step-0
Режем лук и обжариваем на сковородке
step-1
Режем помидоры, кто как любит, я - дольками и не чищу шкурку. Обжариваем с луком.
step-2
Сливаем воду с грибов из банки и добавляем к луку и помидорам
step-3
Режем сосиски, ветчину или колбасу, у кого что есть, и туда же - на сковородочку.
step-4
Тесто выкладываем на противень, предварительно смазав его маргарином или маслом, выкладываем слой натёртого на тёрке сыра.
step-5
Сверху распределяем смесь со сковородки.
step-6
Делаем смесь для омлета и добавляем туда порубленную зелень и перец по вкусу
step-7
Заливаем омлет на противень. И ставим в духовку минут на 30-40 при 200*С
step-8
Достаём! Приятного аппетита:)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.