Description
Корисний супчик із нутом! Рекомендую!
Ingredients
-
Нут
3 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Помідор
1 шт
-
Сік томатний
300 мл
-
Оливкова олія
1 ч. л.
-
Горіх мускатний
1/3 ч. л.
-
Перець чилі
0,5 ч. л.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
Cooking
Нут залить водой и оставить на 5 часов. Отварить нут до готовности (я готовила 40 минут в мультиварке-скоровар ке).
Лук, перец, помидор нарезать и обжарить на масле, на сильном огне, помешивая.
Огонь убавить, добавить сок от томатов в собственном соку, специи.
Добавить нут, размешать.
Довести до кипения, прогреть под крышкой 5 минут. Пюрировать полученное в блендере.
Разлить суп по тарелкам, добавить по желанию тертый сыр, кунжут и зелень. Подавать в горячем виде!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.