Description
Дуже простий та швидкий рецепт для сімейної вечері. Буде смачно та ситно, запрошую!
Ingredients
-
Квасоля стручкова
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Селера черешкова
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Вершки
150 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир голландський
100 г
-
Перець чорний
-
Базилік
-
Сіль
-
Олія
2 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
3 ст. л.
-
Крупа манна
2 ст. л.
Cooking
Основным компонентом блюда будет зеленая стручковая фасоль. Опустим ее в кипящую и подсоленную воду, отварим в течение 10 минут.
Лук очистим и нарежем крупными полукольцами, обжарим 5 минут на сковороде в растительном масле. Добавим к луку нарезанный стебель сельдерея, не забыв все посолить, обжарим все вместе еще 3-5 минут.
Форму смазать растительным маслом и обсыпать 1 ст. л. панировочных сухарей. Для заливки смешать до однородности яйца и сливки, добавить манку, соль, черный перец, сушеный базилик. Дать постоять 5 минут.
К луку и сельдерею на сковороде добавить отваренную фасоль, обсыпать панировочными сухарями, перемешать.
Выложить овощи в форму. Залить заливкой, сверху разложить кусочки красного болгарского перца и посыпать тертым сыром.
Запекать 30 минут при температуре 180-200 градусов, в заранее разогретой духовке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.