Description
Смачна картопля з м'ясним фаршем, тушкована в томатному соку.
Ingredients
-
Сік томатний
250 мл
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Перець чорний
1 щепот.
-
Чебрець
1/2 ч. л.
-
Картопля
6 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Фарш м'ясний
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 ст. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Перець чорний
1 щепот.
-
Паприка солодка
1/2 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
Cooking
В фарш добавить чеснок пропущенный через пресс, лук, перец, тимьян, паприку.
Добавить соевый соус. Тщательно перемешать.
В очищенном картофеле сделать сквозную дырку с помощью приспособления для удаления семенной коробочки из яблок. Или с помощью ножа.
Серединки 2х картофелин натереть на мелкой терке и добавить в фарш. Перемешать.
Нафаршировать картофель фаршем и выложить в форму для запекания. Остатки фарша сформировать в виде фрикаделек. Лук нарезать крупными полукольцами добавить к картошке. Добавить томатный сок, соевый соус и перец. Накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Затем снять фольгу, перевернуть картофель и отправить еще на 20 минут в духовку.
Подавать сразу же, с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.