Description

Шотландський десерт
Ніжний, легкий, вершковий з хрусткими пластівцями десерт сподобається і дорослим, і дітям. Дуже простий та швидкий у приготуванні.

Ingredients

  • Мед

    3 ст. л.

  • Віскі

    2 ст. л.

  • Малина

    250 г

  • Цукор

    50 г

  • Пластівці вівсяні

    50 г

  • Йогурт

    200 мл

  • Вершки

    200 мл

Cooking

step-0
Духовку разогреть на 220 гр. В этом рецепте будем использовать сахар от ТМ "Мистраль". Он, как нельзя кстати, придаст хлопьям карамельный вкус.
step-1
Хлопья высыпать на противень, застеленный фольгой, сверху посыпать сахаром.
step-2
Готовить 5 минут, пока хлопья не покроются карамельной корочкой. Остудить и разломать на маленькие кусочки.
step-3
Взбить сливки в плотную массу.
step-4
Добавить йогурт+мёд+виски. Аккуратно перемешать.
step-5
Оставить 12 малинок для украшения. Остальные разложить по стаканчикам.
step-6
Сверху выложить сливочную массу.
step-7
Теперь слой карамелизированных хлопьев.
step-8
И снова сливочная масса.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.