Description
Незвичайно і дуже СМАЧНО!
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Квасоля
250 г
-
Спеції
-
Вода
1-1,5 стак.
-
Масло вершкове
100 г
-
Дріжджі
15-20 г
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Хмелі-сунелі
0,5 ч. л.
Cooking
Дрожжи растворить в тёплой воде посолить, поперчить добавить муку и замесить тесто дать постоять 1 час (обмять 1-2 раза) добавить растопленное сливочное масло и вымесить тесто
Фасоль предварительно замочить на ночь, а потом отварить перекрутить через мясорубку
Лук мелко нарезать и обжарить до готовности добавить в фасоль и хорошо перемешать, посолить и поперчить добавить сливочное масло и хмели-сунели начинка ГОТОВА!!!
Тесто поделить на равные кусочки, как на беляши раскатать в лепёшки и на середину каждой выложить по 1 ст. л. начинки края лепёшки собрать к середине и прижать
Раскатать до 1 см толщиной
Положить хачапури на лист
Выпечь при 220*С до румяного цвета и горячими смазать маслом
ГОТОВО!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.