Description

Цибулевий заливний пиріг
Люблю рецепти із серії "просто, швидко, смачно". Чоловіки мої звуть цей пиріг "мрія ненажери". З'їдається одразу в теплому вигляді.

Ingredients

  • Масло вершкове

    150 г

  • Борошно пшеничне

    1 стак.

  • Сметана

    300 г

  • Цибуля ріпчаста

    3 шт

  • Яйце куряче

    3 шт

Cooking

step-0
Необходимые продукты. Масло уже растоплено.
step-1
В растопленное масло всыпать муку, размешать, добавить 3 ст. л. сметаны (я миксером мешала - так быстрее) и убрать в холодильник.
step-2
Лук порезать полукольцами и поджарить до прозрачности, подсолить.
step-3
В форму выложить тесто тонким слоем, на него лук.
step-4
Взбит 3 яйца вместе с 200 г сметаны,
step-5
Залить пирог и в духовку на 30 мин. Духовку предварительно разогреть. Выпекать при тем-ре 220 град.
step-6
Вот что получилось
step-7
В разрезанном виде
step-8
Призовое фото для тех, кто дошёл до конца. Книгу рецептов подвешиваю на брючную вешалку над столом. Всё видно и стол не загромождается и книга не пачкается. Всем приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.