Description
Смачний, ніжний рулет із філе індички, вівсяних пластівців із сиром та морквою.
Ingredients
-
Індичка
400 г
-
Картопля
250 г
-
Цибуля-шалот
50 г
-
Морква
120 г
-
Сир твердий
100 г
-
Часник
3 зуб.
-
Вершки
50 мл
-
Сіль
2 ч. л.
-
Перець червоний пекучий
1/3 ч. л.
-
Коріння
1 ч. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Филе нарезала на кусочки, картофель брусочками и положила в измельчитель. Нарезала лук, разбила яйцо, насыпала соль, перец, коренья, добавила сливки, масло, чеснок и соевый соус Киккоман.
Содержимое измельчителя измельчила до однородной массы, которую положила на фольгу и разровняла.
Морковь нарезала колечками и воткнула вдоль всей массы. Измельчила сыр и насыпала его сверху моркови.
Массу закрутила в фольге рулетом. Положила на противень и поставила в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекала 45 минут. Рулет нарезала кольцами.
Вкусный, нежный, пористый рулет. Подавала его с овощами и зеленью. Заправляла сладким соусом Чили.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.