Двошарове тістечко

Description

Смачне тістечко з ніжною сирною основою та хрустким верхом.

Ingredients

Маргарин

125 г
Цукор

100 г
Сметана

1,5 ст. л.
Сода гашена оцтом

1 ч. л.
Какао-порошок

1,5 ст. л.
Борошно пшеничне

2 стак.
Кисломолочний сир

500 г
Масло вершкове

50 г
Яйце куряче

2 шт
Крохмаль

1 ст. л.
Ванільний цукор

1 пакет.

Cooking

Начнем приготовление десерта с коричневого коржа. Ему надо побыть в холодильнике. Маргарин растопить.

Добавить к маргарину сахар, какао и гашеную соду. Сметану. Перемешать.

Добавляем муку и замешиваем тесто. Ставим на 1 час в холодильник или на 30 минут в морозилку.

Готовим белый слой. Размягченное масло растереть с сахаром и ванилью.

Добавить яйца и крахмал. Перемешать.

Присоединяем творог и вымешиваем до однородности.

Форму смазать маслом или маргарином. Выложить белую смесь, разровнять.

Сверху натереть на крупной терке темное тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 гр. 35-40 минут. Дать коржу полностью остыть, и только после этого порезать его на порции. [b]ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!![/b]

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review