Description
Сніданок - найважливіший прийом їжі. Саме тому на сніданок ми намагаємося їсти все найсмачніше та найкорисніше! Ці булочки містять велику кількість висівок, які дуже корисні для травлення завдяки вмісту в них клітковини. Порадуйте своїх улюблених домочадців смачними булочками на сніданок, вклавши у них своє кохання!
Ingredients
-
Висівки
100 г
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Дріжджі
3 г
-
Сіль
3 г
-
Борошно гречневе
50 г
-
Цукор
30 г
-
Олія
1,5 ст. л.
-
Вода
175 мл
Cooking
Смешайте воду с 2 ст. л. муки и дрожжами Саф-момент, оставьте на 15 минут.
Муку просейте в миску, добавьте отруби и гречневую муку, соль и сахар.
Влейте сюда опару из дрожжей, добавьте масло и замесите тесто.
Тесто накройте пленкой и уберите в холодильник на 12 часов, после чего обомните его на столе.
Разделите на небольшие булочки, которые обваляйте в отрубях.
Поместите булочки на противень, сделайте надрез острым ножом и оставьте на полчаса. Затем выпекайте при температуре 180 градусов около 25 минут.
Эти булочки - отличный вариант для завтрака. Они прекрасно сочетаются хоть с вареньем, хоть с ветчиной!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.