Description
Зовні цей салат дуже схожий на всім знайому "Мімозу", але всередині нього приготовлений сюрприз!
Ingredients
-
Курячий окіст
1 шт
-
Печериці
300 г
-
Чорнослив
50 г
-
Горіхи грецькі
1 стак.
-
Огірок
2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Олія
0,25 стак.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Майонез
5 ст. л.
-
Морква
1 шт
Cooking
1. Окорок отварить в подсоленной воде.
2. Яйца отварить
3. Морковь отварить
4. Грибы обжарить до готовности
5. Чернослив залить горячей водой, оставить на 20 мин., затем нарезать соломкой
6. Отваренный окорочок отделить от костей и нарезать соломкой
7. Огурцы нарезать соломкой
8. Грецкие орехи измельчить
9. Соединить курицу, грибы, огурцы, чернослив, орехи, посолить, поперчить, заправить майонезом "Махеев-Салатный" и выложить горкой в тарелку
10. У сваренных яиц отделить желтки от белков; белки натереть и покрыть салат, смазать майонезом
11. Раскрошить желтки и покрыть ими салат
12. Из вареной моркови вырезать осенние листья
13. Украсить салат осенними листьями
14. Салат готов!!! Всем приятного аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.