Description
Чи любите Ви брауні? А пісочне печиво? То чому б не поєднати їх разом?! - brownie+cookies=broo kies. Коли я знайшла цей рецепт в одному французькому блозі, жодної хвилини не роздумувала! Тепер ділюся їм і дарую всім кухарям-аматорам брауні, спробуйте, не пошкодуєте, мега-шоколадний смак!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
90 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Шоколад темний
150 г
-
Цукор очеретяний
120 г
-
Сіль
-
Масло вершкове
65 г
-
Цукор очеретяний
120 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Борошно пшеничне
180 г
-
Шоколад молочний
50 г
-
Сіль
Cooking
На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло
Затем добавляем тростниковый сахар, яйца,
Муку, немного соли.
Хорошенько размешиваем, переливаем в форму. У меня 20*20 см. Так как она неразъемная, я смазала ее немного маслом.
Готовим песочное тесто: размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, в конце добавляем щепотку соли.
Муку просеиваем с разрыхлителем и смешиваем с масляной смесью. Добавляем яйцо.
Теперь очередь шоколадных капель, либо можно просто поломать шоколад на маленькие кусочки.
Выкладываем тесто поверх брауни.
Выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.