Description
Веселі сніговики – це ціла казка для дітей! Тим більше, якщо сніговик – пиріг, все це смачно і можна з'їсти. Пропоную вам приготувати пиріг, який порадує і дітей та дорослих.
Ingredients
-
Тісто листкове дріжджове
1 упак.
-
Кисломолочний сир
150 г
-
Цукор тростинний
3 ст. л.
-
Повидло
2 ст. л.
-
Ягода
50 г
Cooking
Тесто разморозить при комнатной температуре и выложить на припыленную мукой доску.
Раскатать тесто до 3 мм толщиной, не меньше, т. е. пласт должен увеличиться в два раза.
Разрезать тесто на 1,5 см полоски и затем разделить их поровну.
Творог смешать с сахаром.
Добавить 2 ст. л. повидла и хорошо перемешать.
Смазать каждую полоску творожной смесью
и закрутить рулетиком. Вот таким образом приготовить рулетики из двух пластин слоеного теста.
Берем противень. Кладем на него две тарелки, одна большая, другая маленькая. Присыпаем края немного мукой. Убираем тарелки и получается два круга. Немного смазываем их маслом и слегка присыпаем мукой.
Выкладываем наши заготовки - рулетики. Не кладите плотно, при выпечке тесто будет увеличиваться. Смажьте его взбитым желтком с щепоткой сахара.
А теперь вы можете украсить снеговика. Из полоски сделать шарфик. Обозначить ягодами глаза, рот. Ягоды обваляйте в повидле, а потом раскладывайте. Для носа возьмите морковку (глазированную) или половинку помидора черри (вычищенную внутри от мякоти и заполненную творогом).
Нос снеговику желательно прилепить, когда пирог испечется. Выпекать снеговика в разогретой до 180*С духовке 25 мин. до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.