Description
Цей салат дуже приємний і не побитий смак. Свіжість яблука, бархатистість грибів і своєрідна острова пармезану. Про їжу не треба говорити, її треба готувати!
Ingredients
-
Яблуко
1/4 шт
-
Печериці
3 шт
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Петрушка
1 ст. л.
-
Пармезан
20 г
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Багет
1 ломт.
-
Сіль
-
Перець чилі
1/4 шт
-
Горіхи грецькі
1 горст.
-
Листя салату
Cooking
Шляпки шампиньонов смазать 1 ст. л. растительного масла IDEAL и обжарить на раскаленной сковороде-гриль до появления полосок.
Яблоко натереть на терке для корейской моркови или нашинковать соломкой. Сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока, подсолить и добавить петрушку. Пармезан ножом раскрошить на ломтики.
Для заправки смешать подсолнечное масло, сок лимона и мелко нашинкованный перец чили. Посолить по вкусу.
Тарелку оформить листовым салатом.
Выложить грибы, яблоки с петрушкой, сыр. Полить заправкой, присыпать грецкими орехами. Подавать с ломтиком подсушенного багета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.