Description
Легкий салат, яскравий і смачний. Дуже приємне заправлення. Для тих, хто слідкує за своєю фігурою – ідеальний варіант! Зустрічаємо весну у всеозброєнні!
Ingredients
-
Індичка
150 г
-
Апельсин
1 шт
-
Фета
100 г
-
Цибуля червона
0,5 шт
-
Оцет
2,5 ст. л.
-
Вода
3 ст. л.
-
Листя салату
1 пуч.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Петрушка
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Индейку отварить в течение 15 минут (после закипания) на маленьком огне. Остудить в бульоне. Нарезать кубиками.
Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси уксуса, воды и петрушки.
Апельсин очистить от кожуры, белых волокон. Каждую дольку порезать на 2-3 части.
Листья салата помыть и обсушить.
Фету порезать кубиками.
Для заправки смешать все ингредиенты, добавить черный молотый перец.
В большую миску нарвать руками листья салата. Сверху выложить индейку, лук (предварительно откинутый на дуршлаг). Залить заправкой, посолить (солью не увлекайтесь, т. к. фета сама по себе довольна соленая) и аккуратно перемешать. Сверху выложить кубики апельсина и феты.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.