Салат "Натхнення"

Description

Легкий, смачний і простий у виконанні салат. А найголовніше, у вас завжди залишиться місце для творчості. Адже справді смачна страва - це страва, зроблена з любов'ю, а не за суворим рецептом, нехай навіть найкваліфікованішого та талановитішого кулінара!)))

Ingredients

Ананас

3 ломт.
Помідори чері

10 шт
Авокадо

1/2 шт
Горіхи кедрові

1 горст.
Лимон

1/4 шт
Листя салату

1 пуч.
Рукола

1 пуч.
Оливкова олія

4 ст. л.
Оцет

1 ч. л.
Гірчиця

1 ч. л.
Мед

1/2 ч. л.

Cooking

Все ингредиенты даны на 2 порции, но процесс на фото показан для 1 порции. Надеюсь, вас не будет это смущать. =) Листья салата и рукколу вымыть, обсушить, порвать крупно. Помидоры черри нарезать половинками (у меня был обычный помидор). На мой взгляд, с черри вкуснее.))) Авокадо почистить, нарезать ломтиками. Тоже самое сделать с ананасом.

Смешать авокадо, помидоры и ананас.

Добавить листья салата и рукколу. Сбрызнуть лимонным соком.

Сделать заправку. Оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу и мёд (по желанию, при недостаточной сладости ананаса) смешать до однородности и заправить салат. Посолить по вкусу, всё перемешать.