Шоколадно-гарбузовий торт

Description

Торт-втілення осені, смак шоколадно-гарбузових коржів не залишить байдужим нікого. Вони-основа багатьох смакот, які люблять мої близькі та друзі.

Ingredients

Борошно пшеничне

1,5 стак.
Какао-порошок

2/3 стак.
Розпушувач тіста

2 ч. л.
Сода

1 ч. л.
Сіль

0,5 ч. л.
Кефір

0,5 стак.
Гарбуз

250 г
Масло вершкове

170 г
Цукор

1 стак.
Яйце куряче

3 шт
Жовток яєчний

1 шт
Ванілін
Масло вершкове

180 г
Цукрова пудра

2 стак.
Какао-порошок

2 ч. л.
Кориця

0,5 ч. л.
Вершки

1 стак.
Барвник харчовий

0,5 ч. л.
Глазур

1 упак.

Cooking

В миску поместите печенную тыкву, кефир, пюрируйте. В другой миске смещайте муку, ванилин, разрыхлитель. соду, какао, соль.

В оддельной чаше взбейте сахар с маслом

По одному вводите в чашу яйца и желток.

Продолжайте взбивать на низкой скорости и вводите поочередно маленькими порциями сухую и тыквенную смеси.

Тесто разделите на 2 части и выпекайте в формах (застелить смазанным пергаментом) 20-23 см 35 минут температура 200 градусов. Остудите коржи на решётке

Приготовьте крем. Взбейте размягченное масло с 1.5 стаканами сахарной пудры. Введите корицу, какао, ванилин, перемешайте

В отдельной чаше взбейте сливки и 0,5 стакана сахарной пудры, введите краситель. Вмешайте маслянную часть.

Сварите глазурь по инструкции на упаковке. Или приготовьте по своему любимому рецепту.

Соберите торт:корж, крем. корж. покройте верх и бока торта кремом, полейте сверху глазурью.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review