Description
Дуже популярні в Греції ці бублики («кулуракья ме карото ке спанакі»). Хрумкі, ароматні, відмінно підійдуть і до салату, і до бульйону, і просто перекусити. Пісні, але добре втамовують голод. Також їх пропонують дієтологи у програмах стрункості (схуднення). Зберігаються до місяця у щільно закритій коробці. І готуються, і з'їдаються дуже швидко. Рецепт не для конкурсу.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
800 г
-
Морква
2 шт
-
Оливкова олія
200 мл
-
Вода
200 мл
-
Сіль
20 г
-
Шпинат
200 г
Cooking
Морковь натереть на мелкой терке. Добавить масло, воду и соль. Тщательно перемешать.
Постепенно ввести просеянную муку и замесить мягкое, отстающее от рук тесто.
Таким же образом приготовить тесто со шпинатом.
Небольшие кусочки теста скатать жгутиками и сформировать бублики.
Выпекать в разогретой духовке при 180*С 15-20 минут.
Приятного вам перекуса!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.