Description
За старих часів на Русі було в традиції дарувати пряники. Сьогодні я вирішила зробити собі такий маленький подаруночок для підняття настрою. Вже неодноразово готую такі пряники за рецептом із книги "Традиційна російська кухня". Якщо захочете порадувати близьких або себе маленьким подарунком, як це робили наші предки, випікайте смачні пряники!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1.5 стак.
-
Цукор
0.5 стак.
-
Какао-порошок
1 ч. л.
-
Сода
0.3 ч. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Яйце куряче
2 шт
Cooking
Для начала трем сливочное масло на терке (это в том случае, если оно у вас только из холодильника).
К маслу добавляем сахар и какао-порошок.
Все тщательно перемешиваем с помощью вилки.
К получившейся массе добавляем яйца.
Яйца и масляно-сахарно-шоко ладную смесь слегка взбиваем в однородную массу.
Добавляем просеянную муку, соду.
Формируем прянички. В старину пряники делали именными и различной формы, так что тут можно подключить свою фантазию... Я же сделала обычные круглые пряники.
Выпекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут. Готово, угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.