Description
Вже кілька місяців дивлюся рецепти на "Поваренці" і нарешті вирішила додати свій і заразом взяти участь у конкурсі. Вирішила почати з смачного та ситного салату у китайському стилі.
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Локшина
150 г
-
Помідор
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир голландський
50 г
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
За час до подачи салата маринуем лук. Для этого тонко режем его полукольцами, солим, перчим, поливаем лимонным соком.
Куриную грудку мелко режем, солим и обжариваем до готовности.
Отвариваем китайскую пшеничную лапшу в большом количестве воды.
Пока лапша и грудка остывают, режем помидоры и болгарский перец. Помидоры режем не очень крупно, а перец - продолговатыми полосками.
Сыр нарезаем соломкой.
Все ингредиенты смешиваем в салатнике (не забываем про маринованный лук), перчим.
Готовим заправку: смешиваем растительное масло, соевый соус и лимонный сок.
Выкладываем салат на тарелку и поливаем заправкой. Салат получается сытный, но при этом легкий и с пикантным вкусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.