Description

Тріска, запечена у гірчичному соусі
Проста та легка страва для любителів риби з пікантним смаком.

Ingredients

  • Тріска

    500 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Олія соняшникова

    2,5 ст. л.

  • Гірчиця

    2 ст. л.

  • Сік лимонний

    1 ч. л.

  • Цукор

    1/2 ч. л.

  • Соєвий соус

    1 ст. л.

  • Приправа

    1/4 ч. л.

  • Цибуля зелена

Cooking

step-0
Время приготовления указано без учёта маринования рыбы. Треску нарезать небольшими кусочками, посыпать приправой для рыбы
step-1
В небольшую миску положить 2 вида горчицы, соевый соус, сахар, лимонный сок. Добавить подсолнечное масло ТМ "Олейна" и всё хорошо перемешать
step-2
Полученный маринад вылить на рыбу и аккуратно перемешать. Поставить в холодильник мариноваться на 1 час.
step-3
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом ТМ "Олейна"
step-4
Уложить на дно лук, нарезанный тонкими кольцами
step-5
На лук выложить замаринованную рыбу, сверху полить оставшимся соусом
step-6
Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 35 минут. После чего духовку выключить. Накрыть форму с рыбой фольгой и оставить в выключенной!!! горячей духовке на 30 минут.
step-7
После чего фольгу снять
step-8
Посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Подавать со свежим овощами и зеленью
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.