Description
Potato Skins. Хрусткі картопляні шкірки з соковитою, ніжною і водночас пікантною начинкою. А ви можете вигадати свою, але не забувайте обов'язково використовувати сир.
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Філе куряче
1 шт
-
Ковбаски
2 шт
-
Йогурт
5 ч. л.
-
Соус ягідний
1 ч. л.
-
Сіль
-
Олія
-
Зелень
-
Сир твердий
100 г
Cooking
Картофель вымыть.
Смазать маслом и отправить запекаться на 30-40 мин (200 гр.)
Готовые картофелины разрезать пополам.
Ложкой вынуть мякоть. Получатся такие лодочки.
Лодочки еще раз слегка покрыть маслом (изнутри и снаружи). Перевернуть вверх дном, посолить и подсушить в духовке еще минут 5-8.
Для начинки мелко нарезать колбаски.
Кусочки филе посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Нарезать на кусочки.
Для соуса смешать йогурт и клюквенный соус.
Смешать колбаски, филе, зелень и соус.
Наполнить начинкой лодочки. Присыпать тертым сыром. Поставить в духовку до расплавления сыра.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.